Los Cabriteros San Antonio enjoy the flavors of Northern Mexico in Texas.

PALETA

SHOULDER BLADE

RIÑONADA

LOWER BACK

PIERNA

LEG

CABRITO EN SALSA

CABRITO IN SAUCE

CABECITA (Sujeto a Disponibilidad)

CABRITO HEAD (Subject to Availability)

MACHITO (Sujeto a Disponibilidad)

MACHITO (Subject to Availability)

CABRITO ENTERO EMPACADO AL ALTO VACIO (PARA LLEVAR)

CABRITO TO GO

PAQUETE 1

UNA ORDEN DE CABRITO Y UNA ORDEN DE FAJITA O T-BONE (CABRITO AND FAJITA OR T-BONE ORDER) INCLUYE: ENSALADA,SALSAS,TORTILLAS DE MAIZ Y DE HARINA, DOS FRIJOLES A LA CHARRA Y GUACAMOLE (INCLUDES :GREEN SALAD,SAUCES, FLOUR AND CORN TORTILLAS TWO CHARROS BEANS AND GUACAMOLE)

PAQUETE 2

MEDIO CABRITO AL PASTOR (CABRITO AL PASTOR HALF ORDER)INCLUYE: ENSALADA,SALSAS,TORTILLAS DE MAIZ Y DE HARINA, CUATRO FRIJOLES A LA CHARRA Y GUACAMOLE (INCLUDES :GREEN SALAD,SAUCES, FLOUR AND CORN TORTILLAS AND FOUR CHARROS BEANS AND GUACAMOLE)

PAQUETE 3

MEDIO CABRITO AL PASTOR FAJITA DE RES Y POLLO (CABRITO HALF ORDER BEEF AND CHICKEN FAJITA)INCLUYE: ENSALADA,SALSAS,TORTILLAS DE MAIZ Y DE HARINA, SEIS FRIJOLES A LA CHARRA Y GUACAMOLE (INCLUDES :GREEN SALAD,SAUCES, FLOUR AND CORN TORTILLAS SIX CHARROS BEANS AND GUACAMOLE)

PAQUETE 4

CABRITO ENTERO AL PASTOR (CABRITO AL PASTOR COMPLETE)INCLUYE: ENSALADA,SALSAS,TORTILLAS DE MAIZ Y DE HARINA, SEIS FRIJOLES A LA CHARRA Y GUACAMOLE (INCLUDES :GREEN SALAD,SAUCES, FLOUR AND CORN TORTILLAS SIX CHARROS BEANS AND GUACAMOLE)